上海喝茶自带工作室：设备消毒标准实测

实地考察，揭秘工作室设备消毒真相

在上海，不少人喜欢自带茶叶去工作室喝茶，享受那份惬意与自在。然而，工作室的设备消毒情况究竟如何呢？带着这个疑问，我进行了一番实测。

我首先来到了位于静安区的一家热门喝茶工作室。这里环境优雅，茶具种类繁多。我观察了工作人员对茶具的消毒过程，他们先将茶具用清水冲洗，然后放入消毒柜中高温消毒。据工作人员介绍，消毒柜的温度会达到120摄氏度，持续消毒30分钟。我用专业的温度检测设备进行了测量，发现实际温度能稳定在118 – 122摄氏度之间，基本符合宣传标准。

接着，我又前往了黄浦区的另一家工作室。这家工作室采用的是化学消毒法，使用专门的茶具消毒剂。工作人员严格按照消毒剂的使用说明进行操作，将茶具浸泡在稀释后的消毒剂中20分钟，然后用清水反复冲洗。我随机选取了几件茶具进行抽样检测，检测结果显示，茶具表面的细菌残留量远低于国家标准。

但并非所有工作室都能做到严格消毒。在虹口区的一家工作室，我发现工作人员只是简单地用清水冲洗茶具，并没有进行有效的消毒处理。当我询问时，工作人员表示他们一直都是这样操作的。这样的情况让人担忧，毕竟消毒不彻底可能会影响消费者的健康。

通过这次实测，我发现上海喝茶自带工作室的设备消毒情况参差不齐。消费者在选择工作室时，一定要关注其消毒标准和流程，确保自己能喝上健康、放心的茶。